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《種香草 玩香草 一次搞定》





香草研究家尤次雄
香草玩樂家蔡怡貞最新力作！

您還在煩惱栽種什麼植物嗎？別再思考了！香草就是您的最佳選擇！

由香草研究家尤次雄為您介紹30種台灣常見的香草，詳細介紹每種香草的栽培環境及照顧重點，更憑藉多年的教學經驗，以QA方式完全解答讀者栽種時常遇到的問題，讓栽種香草再也不是件難事！

而這些順利成長、芳香可人的香草，就讓香草玩樂家蔡怡貞接著從「行、居、樂、食」四大方向， 親自示範40款香草的實際生活應用，讓您種香草、玩香草，從此一次搞定！

藝人阿嬌、香草家族學會理事長劉淑女、台灣香藥草應用學會創會理事長莊麗貞 聯合推薦

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  尤次雄
  
  香草先生
  一生都致力於香草研究，為台灣最早開始推廣香草的達人。。
  因為姊姊送他的一本《Herb Book》，點燃了他對香草的熱情，從單純的種植，到香草的運用，他最終的目的，是希望香草能融入每個人的生活，發揮香草最大的價值。
  
  2012年，他在陽明山打造了「陽明山時光香草花園」，從整地、規劃，到親手種下一株又一株的香草，在他的用心照顧下，「陽明山時光香草花園」成為最自然的香草教室，同時，也是城市裡的一大亮點。
  
  為推廣香草，他還撥空寫書，《種香草、玩香草一次搞定》（台視文化）、《香草夢想家》（台視文化）、《香草生活家》（台視文化）、《香草變茶飲真簡單》（蘋果屋），他的書不管是在國內或是大陸，都十分受到歡迎。
  
  Facebook→「尤次雄」
  
  蔡怡貞（Julia）
  
  香草生活玩樂家
  熱愛香草，就如同她的粉絲專頁上寫的「左手玩香草，右手玩佈置」，她不但將種香草，也將香草運用在生活空間中，以及廚藝上。她擁有一座香草小花園，以及一小畝香草田，每天過著種香草、吃香草、玩香草的生活，在空暇之餘，將她與香草的浪漫互動紀錄在「香草滿屋Julia」粉絲專頁中。
  
  著有《種香草、玩香草一次搞定》（台視文化），以及《Julia’s香草滿屋》（橘子）。
  「香草滿屋Julia」：www.facebook.com/juliaherbgarden
  
  作者相關著作：《
  
  
  
  
  
  
  種香草 玩香草 一次搞定－目錄導覽說明
  
  
  
  
  

  
  
  
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    推薦序
    自序
    
    第一章 香草栽種九久進行式
    一、從香草的角度了解香草的需求
    二、充足的日照與良好的栽種環境
    三、適度的供水滿足香草成長必需
    四、修剪及通風避免病蟲害的滋生
    五、香草肥料的補給及換盆的方法
    六、調配香草最喜歡最合適的土壤
    七、要成功栽種香草就從選購開始
    八、繁殖香草的四種輕鬆入門秘訣
    九、栽種的法則生命總會找到出路
    
    第二章 30種超人氣香草
    30 種超人氣香草簡介
    
    一年生草本
    1、羅勒 BASIL
    2、琉璃苣 BORAGE
    3、洋甘菊 CHAMOMILE
    4、金蓮花 NASTURTIUM
    5、紫蘇 PERILLA
    6、芝麻菜 ROCKET
    
    一至二年生草本
    7、蒔蘿 DILL
    8、茴香 FENNEL
    9、荷蘭芹 PASELY
    
    多年生草本
    10、貓薄荷 CATMINT
    11、貓穗草 CATNIP
    12、細香蔥 CHIVES
    13、檸檬香蜂草 LEMON BALM
    14、檸檬馬鞭草 LEMON VERBENA
    15、檸檬香茅 LEMON GRASS
    16、芳香萬壽菊 LEMON MINT MARIGOLD
    17、薄荷 MINT
    18、金錢薄荷 GROUND IVY
    19、奧勒岡 OREGANO
    20、馬郁蘭 SWEET MARJORAM
    21、芳香天竺葵 SCENTED GERANIUM
    22、甜菊 STEVIA
    
    常綠灌木
    23、薰衣草 LAVENDER
    24、鼠尾草 SAGE
    25、百里香 THYME
    26、迷迭香 ROSEMARY
    27、天使薔薇 ANGLE ROSE
    
    常綠喬木
    28、澳洲茶樹 TEA TREE
    29、月桂 BAY
    30、檸檬桉 LEMON EUCALY
    
    第三章百變香草實做40款
    
    行之篇
    多用途天然香草噴劑
    隨身&車用香氛包
    洋甘菊護唇膏
    檸檬香蜂草口罩
    長靴專用除濕芳香筒
    薄荷防蚊提神滾珠瓶
    天使薔薇舒緩香膏
    
    居之篇
    室內迷你香草花園
    萬用天然香氛包
    薰衣草小蘇打清潔劑
    香草百草香
    馬郁蘭香氛窗簾
    檸檬香茅燙衣水
    琉璃苣押花蠟燭
    金錢薄荷愛心花環
    
    樂之篇
    百里香漱口液
    薄荷香粉
    馬郁蘭泡澡錠
    洋甘菊浴□
    薰衣草舒緩眼罩
    新鮮香草浴包
    
    玫瑰天竺葵薰蒸法
    茴香去角質磨砂膏
    
    食之篇
    調味：香草糖
    調味：香草油
    調味：香草醋
    
    調味：香草鹽
    料理：細香蔥涼拌山藥
    
    料理：金蓮花芙蓉豆腐
    料理：百里香蕈菇飯
    料理：薄荷小黃瓜涼拌寬粉
    料理：百變香草沙拉
    料理：荷蘭芹蔬菜蛋捲
    料理：綜合香草天婦羅
    料理：薰衣草生巧克力
    料理：檸檬香蜂草司康
    茶飲：新鮮香草茶
    茶飲：香草奶茶、香草紅（綠）茶
    茶飲：香草果茶（汁）
    
    
  
  
  

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  語言：中文繁體
  規格：平裝
  分級：普級
  開數：16開19*26cm
  頁數：168
  
  
  出版地：台灣